みなさん、こんにちは！
さて前回は、太る原因の一つにインシュリンを上げる＂精製された糖質＂をあげました。
では＂精製された糖質＂とは、どのような食品でしょうか？
砂糖や、さまざまな人口甘味料のことです。
えっ？砂糖も？
砂糖も人工的に作られた甘味料のひとつです。採りすぎると太る原因になります。
ここで大前提をひとつ。人工的な糖質が太る原因になるからといって、全く採らないわけにはいきませんし、避けることは不可能です。避けられるものは避けるというスタンスが一番自然だと思います。
さて砂糖でひとつ例をあげると、チョコレートです。
ぼくも大好きで結構買って食べます。
ここで購入するときに気を付けることは、パッケージの裏に記載されている成分表を確認してください。
そこに「砂糖」が一番最初に記載されていたら、それは「チョコレート風味のお菓子（砂糖）」です。
本当のチョコレートは「カカオ」が最初に記載されています。具体的には「ダークチョコ」ですね。
チョコレートを食べる場合は、だんぜん後者にするべきです。不必要に太るリスクを回避できます。
ちなみにチョコレートは、＂抗酸化作用＂もありますので、積極的に採りたい食品ですね。
ではまた。
