みなさん、こんにちは！
スモールジムＢＥＫＩＮＤの山﨑です。
今回は、前回の続きです。
＂精製された糖質＂の中で＂果糖ぶどう糖液糖＂というものがあります。とうもろこしなどのでんぷんを人工的に果糖に変換してできたものです。少量で甘みを感じるので、ジュースやアイスなどで多用されます。
これを摂取すると脂肪への代謝が促進されるため、肥満や中性脂肪の増加につながりやすくなります。
次に＂人口甘味料＂です。＂アスパルテーム＂や＂スクラロース＂などが有名です。
よく＂カロリー０＂の飲み物やお酒に入っています。甘みは強いがカロリーが低いため用いられます。
ただし、血糖値を上げる効果があるので、カロリーが０だからといって油断はできません。
もちろん、これらの物質を絶対とるな！ということではありません。
知識として知っていると必要以上に採らなくて済みますよね。
バランスよく人生を楽しみたいですね。
