みなさん、朝食は何を食べてますか?
そもそも食べてますか?
今日は私の朝食自慢です。
私の朝食は「ご飯」「納豆」「キムチ」「卵焼き」です!!
これですね自分的には「最強」なんです。この納豆がね、いい働きするんです。
①タンパク質6g、 ②ナットウキナーゼ、③ 食物繊維 がキーワードです。
タンパク質が6gありますので朝のタンパク質補給には有難いです。タンパク質は一色あたり20グラム位取るのが良いので単独で6グラムあると助かります。ナットウキナーゼは血液をサラサラにする効果があります。当然体の代謝も良くなりますし、血栓もできにくくするので、循環系の病気の予防にもなります。最後に食物繊維。水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれてますので、腸内環境を良くするためにものすごくよく働きます。
そしてキムチを混ぜると発酵食品同士となりますので、腸内環境をさらに良くしてくれます。また卵をプラスするとタンパク質の補給になります。卵は約5グラムタンパク質を含んでますので、この組み合わせで10グラム以上のタンパク質補給が可能です。ちなみに卵は生卵よりも火を通した方が良いです。なぜなら、生卵の卵白はナットウキナーゼの働きを弱める機能があるからです。
もちろん朝食はパン派の人もいれば、朝食を摂らないと言う方もいます。これは全くの自由ですので否定するわけではありません。それぞれ良い効果もあると思いますので、自分のスタイルで食べてください。
でも、ちょっと納豆食べたくなりました?
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